Warum geht der Brotteig auf?

In der vergangenen Woche wurde es in den Klassen 4a und 4b besonders spannend: Unter dem Motto „Warum geht der Brotteig auf?“ begaben sich die Schülerinnen und Schüler auf eine Entdeckungsreise in die Welt der Wissenschaft.

Mit viel Neugier und Begeisterung führten die Kinder verschiedene Experimente rund um Hefe, Mehl und Teig durch. Sie beobachteten, wie der Teig „wächst“, und lernten dabei, welche Rolle Hefe und Gärung spielen. Dabei arbeiteten sie wie echte Forscher – mit Hypothesen, Versuchen, Protokollen und spannenden Beobachtungen.

Neben der praktischen Arbeit lernten die Kinder auch, wie Wissenschaftler denken und arbeiten: systematisch, genau und mit einer großen Portion Neugier. Die Projektwoche war ein voller Erfolg – und am Ende wussten alle ganz genau, warum der Brotteig aufgeht!

Die Fotos zeigen: Lernen kann auch richtig Spaß machen!